In diesem Video stellt Prof. Dr. Manfed Stoll, Professor für allgemeinen Weinbau verschiedene historische Erziehungsformen von Weinreben vor. 

Unser Museumsweinberg zeigt in 23 Zeilen historische Reb-Erziehungssysteme verschiedener Anbauregionen. Früher standen Reben aufrecht an Holzpfählen – man spricht von Einzelpfahlerziehung (Zeilen 15-17) oder traditioneller Rheingauer Erziehung (13). Diese Formen prägten lange das Landschaftsbild. Mit dem Einsatz von Draht im Weinbau änderte sich dies: Die Reben wurden an Spalieren geführt wie bei der Rheingauer Drahtpfahlerziehung (11). Wer es schattig mag, sollte einen Blick auf die Dachlaubenerziehung werfen (3-4).